Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

уехать

ШИЛКО В ОДНОМ МЕСТЕ

В четверг вечером мы с Булатовым дружно согласились вытащить шило из одного места, положить его в тумбочку и честно отдохнуть и ничего не делать в выходные.
Конечно, первый, кто проснулся в пятницу утром в 6, был Булатов, да и я подскочила. Странно, но за ночь удалось выспаться и восстановиться, и организм требовал моральной и физической выгрузки. Поэтому мы сели в кабриолет, открыли крышу и поехали бегать в Марину, в новый порт. Прекрасный трек, с панорамным видом на Марину, море, свежий соленый воздух. Пробежали 2.5 км, себя не мучили, просто прогнали кровь и лёгкие.

Потом поехали завтракать в Garden Centre, там же я купила травы для высадки в палету, главное - удалось урвать тмин, у нас это дефицит, моментально разбирают.
Остаток для провели дома, убирались в квартире, на обед заказали пиццу, ближе к вечеру работали на террасе, провожали закат, и после заката так и остались снаружи пить вино и смотреть Squid Game - погода подарила тихий свежий вечер.

Collapse )
уехать

ИДЕАЛЬНЫЕ ВЫХОДНЫЕ

Вообще-то я все порывалась написать про работу, но там каждый день все меняется, поэтому объективную оценку обстоятельствам я пока дать не могу, предпочитаю подождать ещё чуть-чуть и не паниковать раньше времени, и не рубить с плеча.
Вместо этого расскажу про выходные. На них не было запланировано ничего сверхъестественного, мы просто хотели позаниматься домом и сделать что-то приятное для себя.


Пятницу мы начали с пробежки - температура начала мееееееедленно опускаться, но мы чувствуем каждый градус! К тому же мы открыли для себя несколько новых мест для бега, одно из них - Порт Рашид, точнее, его яхтенная марина. Народу там никого, удобная дистанция для бега, вокруг яхты и в непосредственной близости стоит Queen Elizabeth II, где я забронировала столик для завтрака.
Пробежали 3.5 км, для нас, не бегавших почти все лето (только я немного бегала в отпуске) - это достижение. Бежать было легко, просто решили себя не перенапрягать.





Пятница

Пятница



После помотались по всяким мелочам по городу, в обед вернулись домой. Я повалялась в ванне с солью, послушала на обед заказали пиццу. После обеда просто отдыхали и читали, а, поубирались ещё по мелочи. Я заказала продукты для готовки на следующую неделю.


А потом на нас налетела совершенно ужасная песчаная буря, я за 10 лет в ОАЭ таких не видела!! Поднялся просто страшный ураганный ветер, который сдул у нас нафиг подушки с террасы (4й этаж) и поднял тяжёлую стеклянную столешницу на столике снаружи!!! Ветром начало срывать навес, Булатову пришлось в срочном порядке вытаскивать стремянку и лезть привязывать навес. Потом пошел собирать подушки, а они кстати тоже не лёгкие!
Ну естественно, это ж я собралась помыть террасу ранее утром 😂


Под вечер сели смотреть Nine Perfect Strangers, я приготовила кучу вкусняшек-закусок! Отлично провели вечер, посмотрели две серии, срубились в 9.30 😂,



В субботу я пошла на йогу в 7 утра, Булатов в зал. Я после йоги ещё забежала в бассейн и прекрасно поплавала, красота! Придя домой встала "за плиту", готовила еду на неделю. Сделала куриные каклетки, овощи, рыбу. А дальше у нас был запланирован afternoon tea, который я предусмотрительно забронировала на обеденное время, чтобы решить вопрос обеда! Мы приоделись и поехали на Пальму, в отель The Retreat. Все очень понравилось, особенно то, что были доступны опции кето, палео или веган. Я выбрала палео, как наиболее близкий к аипу вариант. И шикарный выбор напитков, мы прошлись по чаю, хотя был и органик кофе, и матча, и все что душа пожелает. Мне особенно понравился ройбуш и холодный чай с лемонграссом. Напитки неограниченны, еда на фото, но мы объелись! Пришлось завернуть с собой. Все было очень вкусно и красиво, хочу ещё раз туда сходить. Кстати все дело было по Групону, стоило что-то около 35 долларов на двоих.



Приехав вечером домой, мы бросились на террасу, убирать последствия вчерашнего урагана, а я ещё посадила мяту и немного цветочков. Чувствуем, что скоро вечера станут совсем приятными! Проводили закат и пошли на диванчик досматривать Nine Perfect Strangers, посмотрели, понравилось. Попили винца и отправились читать уже в постели.


А у вас как выходные? Было что-то особенное или просто приятная рутина?

уехать

ШОКЕР НА ДР

Вчера отмечали мой ДР и в качестве подарка Булатов пригласил меня на ужин. Звучит, возможно, смешно, вот только хотелось бы рассказать подробнее что это был за ужин.
Мы вообще договорились, что на следующий год на все праздники ничего серьезного не будем друг другу дарить, т.к. мы уже купили яхту, это и есть подарок нам всем.
Но ужин никто не отменял!
Вообще мне конечно хотелось сходить в красивое место, но то, что произошло со мной в этот вечер, переплюнуло все мои самые смелые ожидания...

Collapse )
уехать

НОВОЕ, КОРОТКО

В прошлый четверг вышла на работу!!! Безумно рада уже, хоть не буду мучаться угрызениями совести.
На новой работе все безумно странно, мой лэптоп был не готов, email ID не готов, в офис меня попросили пока не приезжать, провести время с Анной (VM associate), пока Кит не вернётся с отпуска. Подозреваю что у них и офис то сидит на удалёнке, но отсутствие лэптопа и email ID простить не могу.
Четверг провела с Анной в Дубай Молле, установили контакт, она меня приняла, как мне показалось. А это важно, т.к. там опять филиппинский attitude. Но тьфу-тьфу-тьфу.

Еду на работу.
Еду на работу.
Collapse )
уехать

ПОСЛЕДНИЕ ДНИ СВОБОДЫ

Так забавно, что стоило мне только рассказать всему Инстаграму о моей печальке с визой, как тут же через пару часов мне написал Кит (он вообще сейчас в отпуске!) и сообщил, что виза готова! Вселенная развлекается :))) Сказал, что если хочу, могу начать на следующей неделе, но я решила проявить рвение к работе и сказала, что готова начать и на этой. В итоге HR написал, чтобы приезжала к ним в четверг. У меня последние 2 дня на свободе!!!

Сегодня утром проснулась совершенно не в кондиции, неизвестно почему. Все тело болело, голова гудит, просыпаться не хочется. Попросила Булатова не тащить меня в бассейн, руки-ноги отваливались. Далее шокер номер два: НЕ ГОТОВИЛА ЗАВТРАК!!!
Это вообще для меня нонсенс, как правило, завтраки —  это святое. Булатов повел Себя благородно, сказал, что начнёт работу пораньше и постарается пораньше приехать домой. А я провела мучительные полчаса в комнате отдыха, вышла совершенно разбитая и подавленная. Себе на завтрак сделала фрукты и кофе с кокосовым молоком, надеюсь, что поможет. Вдобавок ещё и аспирин в доме  закончился, а у меня башка гудит. Силой воли покачала пресс и сделала растяжку, больше для того, чтобы снять напряжение с шеи и головы. Забавно, что чувствую себя как после пьянки, хотя никакой пьянки в помине не было! Может, надо наоборот попробовать? 😂

Collapse )
уехать

ВОТ И НАЧАЛСЯ НОВЫЙ СЕЗОН

По календарю, а у меня пока никаких новостей с новой работы, сижу жду. Попутно занимаюсь домом, готовкой, социализируюсь потихоньку.
Готовлю я теперь по воскресеньям, т к выходные провожу в развлечениях или отдыхе с Булатовым, и мне некогда. Будет тяжеловато когда выйду на работу, придется опять готовить по субботам, и менее сложные и времезатратные блюда.
Вот что мы ели на прошлой неделе:

Слева направо, верхний ряд, затем нижний:
- биточки из гороха и сладкого картофеля
- кускус с лососем и луком пореем
- рататуй
- все вышеописанное в сопровождении овощного салата с непременной свеклой
- запеканка из миндальной муки, орехов, банана и кокосового йогурта. Вообще она должна была быть оладьями, но они у меня в печке все стеклись в одно, поэтому я добухала ещё ингредиентов и сделала "пирожок", на вид неприглядный, но было оооооочень вкусно! Сверху мороженка и черника.

На этой неделе лето начало потихоньку сдавать свои позиции, пока это заметно только по утрам и вечерам, днём всё ещё за 40. Но я уже почувствовала дуновение лёгкой, почти неощутимой прохлады, поэтому набросилась на террасу. Меня уже давно добивал старый барный стул, на котором я очень любила сидеть с бокалом вина и наблюдать за районом, но выглядел он очень плохо, и пара проектов по приведению его в порядок с треском провалились. Поэтому я решила сдаться и превратить его в подставку для цветка. Оторвала сиденье, покрасила в свежий черный цвет, подвела воду для полива.

Collapse )
уехать

НЕДЕЛЬНАЯ ЖРАТВА

Поскольку я все ещё сижу дома без работы, или, сказать по-другому, funemployed, решила бросить силы на готовку, раз есть время.
Напоминаю, что стараюсь все ещё питаться по системе АИП, исключающей туеву хучу всего, но мне так даже проще, не надо ломать голову, что покупать, а что нет - список уже ограниченный сам по себе.
А вот как достичь разнообразия и пикантности - дело воображения и практики.
Кстати, я даже составила меню на неделю, которое тоже хотела запостить сюда, но не сохранила его, вбив блюда следующей недели 🤦🏻♀️ Так что придется верить на слово

Завтраки у меня уже идут по отработанной схеме, набор продуктов следующий, довольно стандартный, а дальше идет mix&match:

- свежевыжатый сок (морковь/апельсин/яблоко/имбирь)
- фрукты с чиа/кокосовым йогуртом (банан/яблоко/ягоды/манго)
- приготовленный шпинат/кейл/спаржа
- вареное яйцо (раз или два в неделю)
- авокадо
- рисовые хлебцы и что-то на них намазать: пасту из тунца/хумус/гуакамоле

На обеды решила сделать два довольно трудоёмких, но очень приятных блюда:

- капустные биточки (если кто-то видел или покупал подобное во Вкусвилле, знайте, была вдохновлена именно теми!)
Готовятся достаточно просто и банально, самый геморрой - это натереть капусту 😰 Зато хорошо прокачивает правый бицепс 💪

- мини-котлетки из брокколи и тунца (брокколи приготовленный на пару смешивается с консервированным тунцом и запекается в печке

Collapse )
уехать

МЕЖДУ ТЕМ ПРО ОТПУСК

А между делом мы на дачке! И тут классно. Маленький СНТ, микро-камьюнити, где соседи ходят друг к другу в гости смотреть прогресс, а также всегда готовы прийти и что-то починить, подсобить, поделиться. Просто так. Не ожидая ничего в ответ.
Мама строит домик, внешне уже все готово, коммуникации есть, осталась внутренняя отделка. Смотрится шикарно! Мне очень нравится серый цвет, широкая терраса и очень много натурального света внутри.

Дачные развлечения
Дачные развлечения

На дачке тусили на террасе, читали книжки, пили вино, вкусно ели. Кстати у меня с едой полный швах! В первый раз в жизни я в отпуске (и несколько дней до него) постоянно голодная 😅 Мама плотно сидит на аипе, у нее не разгуляешься. Еда очень вкусная, но есть надо часто, калорийности не хватает, все ЗОЖное! Мы в принципе тоже 85% на аипе, но видимо, наша версия более калорийная.

Collapse )
уехать

ФУДЖЕЙРА - ДЕНЬ 3-4. БОБИК СДОХ.

Последний день в Фуджейре планировался как обычно: я должна была работать днём, на ночь ребята ехали в магазин заканчивать работу. Я же должна была приехать утром, принять работу, сделать финальные фотографии и поехать назад в Дубай в обед.

К середине дня выяснилось, что наши администраторы в Дубае заказали печать дополнительных материалов для второго магазина в Фуджейре, в котором я работала днём. И мне надо принять эти материалы вечером. План поменялся: я решила поехать магазин вечером, дождаться курьеров, установить эти материалы и ночью поехать в отель, поспать, и на утро идти по заранее намеченному плану.

В 00:00 я сижу в магазине, звоню курьеру, они ещё в Дубае. Запахло жареным, но я всё-равно планировала вернуться в отель хотя бы в 2 ночи. В 1:00 ночи я уже чувствовала лёгкий голод и нутром понимала что мой прекрасный план летит в тартарары. Я взяла сигареты, ключи от машины, нагуглила ближайшую заправку с открытым макдональдсом и поехала за кофе и едой. Момент был очень интересный и даже чем-то магический: я еду в абсолютно пустом богом забытом городишке на берегу Индийского океана, слушаю блюз, курю сигареты и пью кофе.

Collapse )
уехать

ФУДЖЕЙРА - ДЕНЬ 2

Вот теперь пришла моя очередь бомбить вашу френдленту фотками еды, ха-ха-ха!
В моем отеле в Фуджейре есть совершенно ужасное арабское кафе, которое делает совершенно прекрасные бизнес-ланчи! На которые я с удовольствием хожу, даром что там сидят шумные арабики, смотрят футбол и курят шишу.
Вчера еда суп из зелёного горошка с беконом и ризотто с лососем.
Сегодня давали салат с авокадо и тунцом и тендерлойн с пюре из пастернака, ну не прелесть ли?
Всё удовольствие около $12, но оооочень вкусно и подача прекрасная.

С утра проснулась и хотела пойти поплавать, но бассейн открывался только с 9 утра, поэтому вздохнув, отправилась бегать. Пробежала почти 3 км, на нашей жаре это было непросто, но круто. Я собой довольна.
К семи пошла на завтрак, опций много, но все хлебно-молочное, поэтому я ограничилась яйцами, бобами и куриной сосиской + кофе и фрукты - английская классика. Посмотрим, что будет завтра, то же самое или что-то новенькое?
А вы что обычно едите на завтраках в отелях?

Collapse )